Dagens varmlunsj
Gresk inspirert sitronmarinerte kyllinglår, serveres med ovnsbakte potetbåter, tzatziki og gresk salat.
Allergener: melk
Dagens varmlunsj vegetar
Dagens påsmurt
Fyldig sandwich på saftig langpannebrød med røkt skinke, vellagret ost, frisk salat, agurk, paprika og kremet aioli.
Allergener: gluten, melk, egg, sennep
Dagens påsmurt vegetar
Sandwich på saftig långpannebrød med fransk Comté-ost, sprø salat, agurk, paprika og aioli.
Allergener: gluten, melk, egg, sennep
Dagens salat
Fattoush med kjøttboller– libanesisk salat, Frisk salat med hjertesalat, tomat, agurk, reddik og rødløk, toppet med mynte, persille og sprø, krydret pitabrød. Vendt i en syrlig sumac- og sitrondressing med granateplesirup.
Allergener: hvete (gluten), soya
Dagens salat vegetar
Denne autentiske libanesiske Fattoush-salaten lages med godt krydret, fritert pitabrød, sesongens grønnsaker og vendes i en syrlig sumac-middelhavsdressing.
Allergener: hvete, soya
Dagens varmlunsj
Fish & Chips, fritert torsk med ovnstekte potetbåter, råkostsalat, grov ertepurre med mynte, remulade og sitronbåter
Allergener: fisk, sulfitt, egg, sennep, hvete
Dagens varmlunsj vegetar
Gulrot & Chips, Saltbakte rotgrønnsaker, med ovnstekte potetbåter, råkost salat, grov ertepurre med mynte, remulade og sitronbåter
Allergener: sulfitt, egg, sennep, hvete
Dagens påsmurt
Wrap med kyllingfilet og sriracha coleslaw, saftig grillet kyllingfilet, sprø sriracha-coleslaw, grillet paprika og kremet dressing med litt sting.
Allergener: hvete (gluten), egg, sennep, sulfitt
Dagens påsmurt vegetar
Wrap med kyllingfilet og sriracha coleslaw, saftig grillet kyllingfilet, sprø sriracha-coleslaw, grillet paprika og kremet dressing med litt sting.
Allergener: hvete (gluten), egg, sennep, sulfitt
Dagens salat
Kremet potetsalat med egg, bacon, purre, grønnelinser, persilleblad og ristet solsikkefrø.
Allergener: egg, sennep
Dagens salat vegetar
Kremet potetsalat. Kokte poteter i kremet dressing med sennep, kokt egg i skiver, sprøstekt bacon og purre. Grønne linser gir fylde, mens ristede solsikkefrø og persille setter en frisk og nøtteaktig finish.
Allergener: egg, sennep
Dagens varmlunsj
Mørt svinekjøtt gratinert med en aromatisk sennepsglasur, servert med en frisk og mettende salat av bønner, tomater og urter, samt bulgur. En sommerlig og proteinrik rett med tydelig middelhavspreg
Allergener: sennep
Dagens varmlunsj vegetar
Vegetar grønnsakasboller servert med en frisk og mettende salat av bønner, tomater og urter, samt bulgur. En sommerlig og proteinrik rett med tydelig middelhavspreg
Allergener: sennep
Dagens påsmurt
BLT – Bacon, salat og tomat. En klassiker, Sprøstekt bacon med frisk salat, guacomole, saftige tomater og aioli på nystekt brød.
Allergener: gluten, egg, sennep, sulfitt
Dagens påsmurt vegetar
Sandwich med koktegg, avocado, semidryed tomat, agurk, salat og aioli.
Allergener: gluten, egg, sennep
Dagens salat
Blomkålsalat med kylling og granateple. Ovnsbakt blomkål blandet med grillet kylling, tomat, rødløk og vårløk. Friske granateplekjerner tilfører sødme og syrlighet, avrundet med en lett yoghurtdressing.
Allergener: melk, egg
Dagens salat vegetar
Blomkålsalat med bakte kikerter. Ovnsbakt blomkål kombinert med krydrede, sprø kikerter, rødløk, tomat og vårløk. Granateple og en lett yoghurtdressing gir frisk balanse.
Allergener: melk, egg
Dagens varmlunsj
Pasta al Limone med sitron kylling, parmesan og spinat. Serveres med sautert spinat, squash og et dryss sort pepper. En enkel, men luksuriøs rett inspirert av det sørlige Italia – perfekt for en lett og smakfull lunsj.
Allergener: gluten, melk
Dagens påsmurt
Grov focaccia med roastbiff, aromatisk curryremulade, rødløk, sylteagurk, frisk salat og et hint av pepperrot.
Allergener: gluten, egg, sennep
Dagens påsmurt vegetar
Saftig focaccia fylt med ovnsbakt søtpotet, curryremulade, rødløk, sylteagurk, frisk salat og et snev av pepperrot.
Allergener: gluten, egg, sennep
Dagens salat
Klassisk Cæsarsalat. Sprø romanosalat vendt i klassisk Cæsardressing, toppes med grillet kyllingfilet, sprøstekt bacon, cherrytomater, grønne linser, syltet rødløk og hjemmelagde krutonger.
Allergener: melk, hvete (gluten), egg, fisk (ansjos), sennep, sulfitt
Dagens salat vegetar
Klassisk vegetar Cæsarsalat med halloumi. Sprø romanosalat vendt i klassisk Cæsardressing, toppes med grillet halluomi cherrytomater, syltet rødløkgrønne linser, og hjemmelagde krutonger.
Allergener: melk, hvete (gluten), egg, fisk (ansjos), sennep, sulfitt
Dagens varmlunsj
Tacos de carnitas med salsa verde, Mørt og saftig svinekjøtt, sakte kokt til perfeksjon og sprøstekt for en herlig tekstur. Serveres med salsaverde, blackbean&maissalat, poblanoris og tortilla
Allergener: Ingen
Dagens varmlunsj vegetar
Vegetar carnitas med salsa verde, pulledveg, sprøstekt for en herlig tekstur. Serveres med salsaverde, blackbean&maissalat, poblanoris og tortilla
Allergener: ingen
Dagens påsmurt
Surdeigsbaguett med skagenrøre, tradisjonell surdeigsbaguett fylt med klassisk skagenrøre, salat og agurk.
Allergener: skalldyr, gluten, melk, egg
Dagens påsmurt vegetar
Sprø surdeigsbaguett med kremet chèvre, salat, agurk, honning og ristede valnøtter. Perfekt balanse mellom sødme og syrlighet.
Allergener: nøtter (valnøtt), melk, gluten
Allergener: gluten, sesam
Dagens salat
Vietnamesisk nudelsalat med scampi. Risnudler med marinerte scampi, gulrot, agurk, rødkål, bønnespirer og friske urter. Lime–chili–fiskesausdressing gir en frisk, syrlig og lett krydret smak.
Allergener: skalldyr, fisk, soya
Dagens salat vegetar
Vietnamesisk nudelsalat med tofu. Risnudler med marinert tofu, gulrot, agurk, rødkål, bønnespirer og urter. Lett lime–chili-dressing med hint av fiskesaus gir friskhet og balanse.
Allergener: soya, fisk
Dagens varmlunsj
Kylling Bali med ris. Mørt kyllingkjøtt servert i en kremet kokosbasert saus med paprika, ananas og krydder som gir en perfekt balanse av sødme og varme. Serveres med ris.
Allergener: ingen
Dagens varmlunsj vegetar
Bali vegetar med ris. Proteinrik vegetarvariant med kidneybønner i en kremet kokosbasert saus med paprika, ananas og aromatiske krydder. Serveres med ris.
Allergener: ingen
Dagens påsmurt
Langpannebrød med kyllingcurry sandwich med chrispysalat, tomat og rødløk.
Allergier: gluten, egg, sennep, selleri
Dagens påsmurt vegetar
Sandwich med bakte grønnsaker med currymajo, chrispysalat, tomat og rødløk.
Allergier: gluten, sennep, egg, selleri
Dagens salat
Cobb salad. Klassisk amerikansk salat med saftig kyllingfilet, sprøstekt bacon, avokado, smørbønner, cherrytomater, rødløk, egg og revet parmesan. Serveres på frisk hjertesalat med vinaigrette.
Allergener: egg, melk (parmesan), sulfitt (vinaigrette)
Dagens salat vegetar
Cobb salad vegetar
En frisk og mettende salat med avokado, cherrytomater, rødløk, smørbønner, egg og revet parmesan. Serveres på en seng av hjertesalat med vinaigrette.
Allergener: egg, melk (parmesan), sulfitt (vinaigrette)
Dagens varmlunsj
Delikat stekt kveitefilet servert med grovknuste poteter med urter, silkemyk persillerotpuré og en klassisk persillesaus laget på smør og sjalottløk. En elegant og smakfull rett som kombinerer havets friskhet med norske grønnsaker.
Allergener: fisk, melk, sulfitt
Dagens varmlunsj vegetar
Saftig blomkålbiff ovnsbakt til den får en gyllen og nøtteaktig smak, servert med grovknuste poteter med urter, kremet persillerotpuré, råkostsalat og klassisk persillesaus.
Allergener: melk, sulfitt
Dagens påsmurt
Baguett med karbonade, karamellisert løk, sylteagurk, sennepsmajones og salat
Allergener: gluten, egg, sennep, melk
Dagens påsmurt vegetar
Baguett med grønnsaksburger, karamellisert løk, sylteagurk, sennepsmajones og salat
Allergener: gluten, egg, sennep, melk
Dagens salat
Allergener: fisk (laks), melk (yoghurt, feta), eggfri, gluten (pasta)
Dagens salat vegetar
Pastasalat med ovnsbakt søtpotet, cherrytomater, rødløk, agurk og feldsalat. Serveres med frisk yoghurtdressing med feta, sitron, dill og hvitløk.
Allergener: melk (yoghurt, feta), gluten (pasta)
Dagens varmlunsj
Kyllingfajitas med grønnsaker og guacamole, Marinerte kyllingstrimler stekt med paprika og rødløk. Serveres med hvetetortilla med guacamole, lime og koriander.
Allergener: Gluten
Dagens varmlunsj vegetar
Søtpotetfajitas med grønnsaker og guacamole, Marinerte søtpotet stekt med paprika og rødløk. Serveres med hvetetortilla med guacamole, lime og koriander.
Allergener: Gluten
Dagens påsmurt
Brie & salami. Italiensk salami kombinert med kremet brie, syltet rødløk, frisk salatmix og en aromatisk urtedressing, servert i ferskt økologisk brød. En smakfull kombinasjon av fylde, friskhet og krydder.
Allergener: gluten, melk, egg, sennep
Dagens påsmurt vegetar
Brie & grønnsaker. Kremet brie med syltet rødløk, salatmix, agurk og paprika, toppet med en aromatisk urtedressing, servert i ferskt økologisk brød. Et mildt, friskt og balansert vegetaralternativ.
Allergener: gluten, melk, egg, sennep
Dagens salat
Asiatisk biffsalat med nudler. Mørt marinert biffkjøtt vendt med friske nudler, sprø grønnsaker i julienne, sødmefulle tomater og granateplekjerner.Toppet med aromatisk mynte og koriander for en perfekt balanse av smaker.
Allergener: gluten, sulfitt, soya
Dagens salat vegetar
Asiatisk vegetarsalat med nudler. Saftige veganboller servert med nudler og en fargerik miks av grønnsaker i julienne, søte tomater og granateplekjerner. Frisk mynte og koriander gir salaten en herlig asiatisk aroma, helt uten kjøtt.
Allergener: gluten, sulfitt, soya
Dagens varmlunsj
Moussaka en klassisk gresk ovnsrett med lag av saftig lammekjøttdeig krydret med urter og tomat, grillet aubergine og potet. Toppet med en kremet béchamelsaus og gratinert til gyllen perfeksjon. En varm, mettende og smakfull rett med ekte middelhavspreg.
Allergener: melk, gluten
Dagens varmlunsj vegetar
Vegetarisk moussaka, kjøttfritt alternativ med lag av aubergine, potet og en fyldig linsestuing krydret med tomat og urter. Toppet med kremet béchamelsaus og gratinert i ovn til den er gyllen og fristende. En rik og balansert vegetarrett som metter godt.
Allergener: melk, gluten
Dagens påsmurt
Taco wraps. En ekte klassiker! Saftig oksekjøttdeig krydret med vår egen tacoblanding, fylt i en myk tortillalefse sammen med frisk salat, tomater, sprø mais, ost og rømme.
Allergener: Gluten, melk.
Dagens påsmurt vegetar
Taco wraps fylt med krydrede sorte bønner, mais, avokado, crunchy salat og en frisk salsa med hint av lime og koriander. Toppet med ost og rømme.
Allergener: Gluten, melk
Dagens salat
Salat med chevre og prosciutto cotto. Kremet chevre og delikat prosciutto cotto kombinert med ovnsbakt aubergine, sprø reddik, rødløk, hagebønner og solmodne tomater. Avrundet med en sødmefull honningdressing som binder smakene sammen.
Allergener: melk (chevre), sulfitt, sennep
Dagens salat vegetar
Salat med chevre og bakt aubergine. En smakfull vegetarvariant med kremet chevre, ovnsbakt aubergine, sprø reddik, rødløk, hagebønner og tomat. Toppes med en honningdressing som gir en perfekt balanse mellom sødme og friskhet.
Allergener: melk (chevre), sulfitt, sennep
Dagens varmlunsj
Grillet burger med potetbåter. Saftig grillet burger servert i luftig burgerbrød med bakt paprika, syltet rødløk og en kremet BBQ-coleslaw. Kommer med sprø, ovnsstekte potetbåter. En klassiker med smakfull vri.
Allergener: egg, sennep, gluten
Dagens varmlunsj vegetar
Grillet veg’burger med potetbåter. Saftig plantebasert burger grillet til perfekt stekeskorpe, servert i luftig burgerbrød med bakt paprika, syltet rødløk og kremet BBQ-coleslaw. Kommer med sprø, ovnsstekte potetbåter et smakfullt og mettende grønt alternativ.
Allergener: egg, sennep, gluten
Dagens påsmurt
Rustikk sandwich fylt med spekeskinke, soltørket tomat, frisk salat og mozzarella. Smakene bindes sammen med en kremet basilikumaioli som gir et aromatisk løft. Perfekt balansert mellom salt, sødme og friskhet.
Allergener: gluten, melk, sulfitt
Dagens påsmurt vegetar
Vegetarisk sandwich med grillet aubergine, frisk tomatsalat, mozzarella og sprø salat. En fyldig basilikumaioli tilfører friskhet og dybde i smaken, et grønt, og mettende alternativ.
Allergener: gluten, melk, sulfitt
Dagens salat
Grillet chimichurri-kylling. Saftig kyllingfilet marinert i frisk chimichurri, servert med ovnsbakte grønnsaker, guacamole, rødløk, hjertesalat, tomat og en proteinrik bønnemiks. En fargerik og mettende salat med kraftfulle smaker.
Allergener: ingen
Dagens salat vegetar
Grillet chimichurri-søtpotet. Ovnsbakt søtpotet med frisk chimichurri, servert med bakte grønnsaker, guacamole, rødløk, hjertesalat, tomat og bønnemiks. En mettende og balansert vegetarrett full av farger og smak.
Allergener: ingen
Dagens varmlunsj
Kylling Karahi. Opplev en smak av autentisitet med vår Kylling Karahi, tilberedt med marineret kylling kokt i en krydret tomatsaus, fylt med friske tomater, ingefær, hvitløk, og et hint av varme krydder. Serveres med dampet basmatiris og nystekt naanbrød
Dagens varmlunsj vegetar
Paner Karahi
Opplev en smak av autentisitet med vår paner Karahi, tilberedt med paner kokt i en krydret tomatsaus, fylt med friske tomater, ingefær, hvitløk, og et hint av varme krydder. Serveres med dampet basmatiris og nystekt naanbrød.
Dagens påsmurt
Økologisk langpanne, med serrano, syltarødløk, brie og aioli.
Allergier: hvete, egg, sennep, sulfitt, hvitløk, melk
Dagens påsmurt vegetar
Økologisk langpanne, med soltrøkede tomater, syltarødløk, brie, salat og aioli.
Allergener: hvete, egg, sennep, sulfitt, hvitløk, melk
Dagens salat
Marinert bulgur vendt med ovnsbakte grønnsaker, urter og syltet rødløk. Toppes med saftig, grillet svinenakke og et hint av sitron for balanse. En mettende og smakfull rett med kontraster mellom sødme, syre og røstet dybde.
Allergener: hvete, sulfitt
Dagens salat vegetar
En varm og smakfull salat med marinert bulgur, ovnsbakte grønnsaker og syltet rødløk, toppet med kremet fetaost og salte oliven. En fyldig vegetarrett med inspirasjon fra Middelhavet.
Allergener: hvete, melk, sulfitt
Dagens varmlunsj
Panert sei med smakfullt mexicansk krydder, servert med ris, frisk pico de gallo, guacamole og salsa. En fargerik og smaksrik rett inspirert av det meksikanske kjøkken.
Allergener: fisk, gluten.
Dagens varmlunsj vegetar
Sprø falafelboller servert med ris, frisk pico de gallo, guacamole og salsa. En plantebasert rett med spennende smaker og rikelig med tekstur.
Allergener: gluten
Dagens påsmurt
Wrap med eggerøre, røktskinke, srirachamajones, syrlig kål
Allergener: hvete, sulfitt, egg, sennep
Dagens påsmurt vegetar
Wrap med eggerøre, marinerte bønner, srirachamajones, syrlig kål.
Allergener: hvete, sulfitt, egg, sennep
Dagens salat
Oksefiletsalat med balsamicobakte tomater og parmesan. Møre tynne skiver av grillet oksefilet, servert på salatmix med balsamicobakte cherrytomater, rødløk, ruccola og ovnsbakte potetbåter. Toppes med høvlet parmesan og en dijonvinaigrette.
Allergener: melk, sennep, sulfitt
Dagens salat vegetar
Salat med ovnsbakt søtpotet, parmesan og balsamicobakte tomater. Ovnsbakte skiver av søtpotet servert på salatmix med balsamicobakte cherrytomater, rødløk, ruccola og småpoteter. Toppes med høvlet parmesan og en dijonvinaigrette.
Allergener: melk, sennep, sulfitt
Dagens varmlunsj
Bakt potet med fyll, nattmatklassikeren fra 80- og 90-tallet er tilbake! Denne varianten er fylt med stekt kjøttdeig med fløte og tomat, frisk purre og søt mais, før den gratineres med smeltet ost og toppes med en kremet rømmedressing.
Allergener: melk
Dagens varmlunsj vegetar
Bakt potet med vegetar fyll – nattmatklassikeren fra 80- og 90-tallet er tilbake! Denne varianten er fylt med feta og semidryed tomat, frisk purre og søt mais, før den gratineres med smeltet ost og toppes med en kremet rømmedressing.
Allergener: melk
Dagens påsmurt
Sandwich med mortadella, italiensk salat og semidryed cherrytomat, salat og tomatdressing
Allergener: hvete,egg, sennep, hvitløk
Dagens påsmurt vegetar
Sandwich med stekt aubergin, italiensk salat og semidryed cherrytomat, salat og tomatdressing.
Allergener: hvete,egg, sennep hvitløk
Dagens salat
Kylling pasta salat med urtedressing, selleri, vårløk, semidryed cherrytomat, rødløk, og friske druer, salat og pastaskruer.
Allergener: hvete, selleri
Dagens salat vegetar
Feta og pasta salat med urtedressing, selleri, vårløk, semidryed cherrytomat, rødløk, og friske druer, salat og pastaskruer.
Allergener: hvete, selleri, melk
Dagens varmlunsj
One Pot Creamy Tomato & Chorizo pasta vendt i en kremet tomatsaus med et hint av hvitløk og urter, toppet med saftige biter av krydret chorizo. En ekte smaksbombe alt laget i én gryte for maksimal smak og perfekt konsistens.
Allergener: gluten, melk
Dagens varmlunsj vegetar
Pasta i tomatsaus med kikerter og fetaost en klassiker rundt Middelhavet.
Allergener: gluten
Dagens påsmurt
Baguette med urtekremet kylling, kremost, saltmix, sylta grønnsaker.
Allergener: hvete, egg, melk sulfitt, sennep
Dagens påsmurt vegetar
Baguette, bakte grønnsaker, kremost, salatmix, sylta rødløk.
Allergener: hvete, sulfit, melk
Dagens salat
Asiatisk laksesalat med nudler og sesam-soyadressing
Ovnsbakt laks med asiatisk marinade, servert på en seng av risnudler, edamamebønner, gulrotstrimler, agurk, vårløk og koriander. Toppes med ristet sesamfrø og en frisk soyadressing med lime og ingefær.
Allergener: fisk, soya, sesam, sulfitt, gluten
Dagens salat vegetar
Ovnsbakt tofu marinert i asiatisk krydder, servert med risnudler, edamamebønner, gulrotstrimler, agurk, vårløk og koriander. Toppes med ristede sesamfrø og en frisk soyadressing med lime og ingefær.
Allergener: soya, sesam, sulfitt, gluten (kan tilpasses)
Dagens varmlunsj
Dekonstruert kylling shawarma med tahiniyoghurt
Saftig, krydret kyllinglårkjøtt marinert i varme Midtøsten-krydder, servert med friske grønnsaker, smakfull dressing og en kremet tahiniyoghurt. Leveres med mykt pitabrød for å samle smakene.
Allergener: egg, melk, hvete, sennep, hvitløk
Dagens varmlunsj vegetar
Dekonstruert vegetar shawarma med tahiniyoghurt
Pulled vegansk alternativ marinert i aromatiske krydder, servert med friske grønnsaker, smakfull dressing og en kremet tahiniyoghurt. Serveres med pitabrød og rikelig med smak fra Midtøsten.
Allergener: egg, melk, hvete, sennep, hvitløk
Dagens påsmurt
Surdeigsbaguett med skagenrøre. Klassisk skagenrøre med håndpillede reker og kremet dressing, servert i surdeigsbaguett med crisp salat og agurk. En frisk og smakfull favoritt med nordisk preg.
Allergener: skaldyr, gluten, melk, egg
Dagens påsmurt vegetar
Surdeigsbaguett med chevre, honning og valnøtter med sprø salat, agurk, honning og ristede valnøtter. En smakskombinasjon av søtt, salt og kremet, perfekt for ostelskere.
Allergener: nøtter, melk, gluten
Dagens salat
Salat med strimlet svinestek, bakte kikerter og grillet blomkål. Serveres med sprø grønnsaker og karridressing
Allergener: egg, sennep, hvitløk
Dagens salat vegetar
Salat med bakte kikerter og grillet blomkål, toppes med sprø grønnsaker, feta og karridressing.
Allergener: egg, sennep, hvitløk, melk
Dagens varmlunsj
Boeuf Bourguignon. En klassisk fransk gryte med mørt oksekjøtt som er langsomt kokt i rødvin med urter, perleløk, gulrøtter og sopp. Serveres med en fyldig og kremet potetmos som gjør retten komplett.
Allergener: melk, sulfitt
Dagens varmlunsj vegetar
Vegetarisk Bourguignon. En smakfull vegetarvariant av den franske klassikeren – med sopp, gulrøtter, perleløk og rotgrønnsaker kokt i rødvin og urter. Serveres med kremet potetmos for en varm og tilfredsstillende opplevelse.
Allergener: melk, sulfitt
Dagens påsmurt
Baguett med eggerøre og røkt laks. Luftig baguett fylt med kremet eggerøre, røkt laks og en frisk tomadressing. Perfekt balanse mellom mykt, salt og friskt.
Allergener: egg, fisk, gluten
Dagens påsmurt vegetar
Vegetarbaguett med eggerøre og grillede grønnsaker og en smakfull tomatdressing. Et mettende og kjøttfritt alternativ med mye smak.
Allergener: egg, gluten
Dagens salat
Kyllingsalat med Salsa Verde og kremet avokadodressing. Grillet kylling på en frisk base av quinoa, svarte bønner, rødløk, cherrytomater og koriander. Toppes med salsa verde, limebåter og en kremet dressing av avokado, jalapeño og lime.
Allergener: ingen
Dagens salat vegetar
Salsa verde root bowl (vegetar). Ovnsbakte rotgrønnsaker vendt i salsa verde, servert med quinoa, svarte bønner, rødløk, cherrytomater, koriander og limebåter. Kremet avokado- og jalapeñodressing på toppen gir et friskt og fyldig løft.
Allergener: ingen
Dagens varmlunsj
Tandoorilaks med kremet agurkdressing og ris Laks marinert i ekte tandoorikrydder, grillet til perfeksjon og servert med basmatiris og en forfriskende agurkdressing med koriander og et hint av chili. En smaksrik og balansert rett med både varme og friskhet.
Allergener: fisk, melk
Dagens varmlunsj vegetar
Indonesisk rød vegansk curry med røde linser. En fyldig og krydret rød curry basert på røde linser og kokos, inspirert av tradisjonelle indonesiske smaker. Serveres med dampede grønnsaker og ris for et komplett og plantebasert måltid.
Allergener: sulfitt
Dagens påsmurt
Myk tortilla fylt med saftig, asiatisk marinert kylling, grønnsaksjulienne, ovnsbakt paprika og en fyldig hoisinsaus. En smakfull og balansert wrap med varme krydder og friskhet i hver bit.
Allergener: gluten
Dagens påsmurt vegetar
Myk tortilla fylt med saftig BBQ-bakte kikerter, grønnsaksjulienne, ovnsbakt paprika og en røkt BBQ-dressing. Et mettende, proteinrikt og smakfullt alternativ, perfekt for vegetarelskere.
Allergener: gluten
Dagens salat
Chorizo og Hvitebønner Salat: grillet chorizo møter den milde smaken av hvitebønner, friske urter, rødløk, ruccola og saftige tomater, med en søt og krydret honning-sennepsdressing.
Allergener: Sennep, Svinekjøtt.
Dagens salat vegetar
Feta og Hvitebønner Salat: Fetaost, hvitebønner, friske urter, rødløk, ruccola og saftige tomater, med en søt og krydret honning-sennepsdressing.
Allergener: Sennep, Svinekjøtt.
Dagens varmlunsj
Kremet pasta carbonara med bacon og norsk fløte, pasta vendt i en fløyelsmyk saus laget på norsk fløte, eggeplomme og parmesan, toppet med sprøstekt bacon og et dryss sort pepper. En klassiker med ekte, fyldig smak.
Allergener: gluten, melk, egg
Dagens varmlunsj vegetar
Pasta med langidsbakt Ratatouille: En rik blanding av friske grønnsaker, skåret tynt og ovnsbakt sakte for maksimal smak. Den krydrede tomatpuréen komplementeres av et dryss av urter, mens olivenolje og hvitløk fullfører retten.
Allergener: gluten
Dagens påsmurt
Bøkrøkt skinke med italiensk salat, økologik formbrød med bøkrøkt skinke, klassisk italiensk salat og sprø salatblader. En smakfull og balansert kombinasjon med kremet fylde og friskhet.
Allergener: gluten, egg, sennep
Dagens påsmurt vegetar
Økologisk formbrød fylt med kremet eggesalat med sennep og urter, klassisk italiensk salat og sprø salatblader. En smakfull og fyldig vegetarvariant med friskhet og balanse i hver bit.
Allergener: gluten, egg, sennep
Dagens salat
Spicy Thai Beef Salad. Møre strimler av biff marinert i thailandske krydder, servert med risnudler, søt mango, sprø gulrøtter, rød paprika, rucola og frisk koriander. Toppes med ristede gtreskarkjerner og en spicy lime- og chilidressing.
Allergener: fisk
Dagens salat vegetar
Spicy Thai Noodle Salad med grillet marinert tofu, servert med risnudler, mango, gulrøtter, rød paprika, rucola og koriander. Ristede solsikkekjerner og en frisk, spicy dressing med lime, chili gir salaten karakter og fylde.
Allergener: Ingen
Dagens varmlunsj
Møre og saftige kyllinglår, grillet til gyllen perfeksjon. Servert med ovnsbakte rotgrønnsaker og kikerter, småpoteter og en kremet grønnpeppersaus med god dybde og varme.
Allergener: melk, hvitløk, sulfitt
Dagens varmlunsj vegetar
Sprø og smakfulle veganske kaker, servert med ovnsbakte rotgrønnsaker og kikerter, småpoteter og en kremet grønnpeppersaus. En mettende og balansert plantebasert rett.
Allergener: melk, hvitløk, sulfitt
Dagens påsmurt
Saftig karbonade servert på brød med karamellisert løk, sylteagurk, frisk tomat, sprø salat og kremet aioli. En klassisk og smakfull kombinasjon med både sødme og syre.
Allergener: gluten, sennep, egg
Allergener: Gluten, melk.
Dagens påsmurt vegetar
Ovnsbakt sopp mix, servert på brød med karamellisert løk, sylteagurk, tomat, sprø salat og kremet aioli. Et smakfullt og balansert vegetarsmørbrød med mye fylde og tekstur.
Allergener: gluten, sennep, egg
Dagens salat
Caprese med serrano. En frisk og smakfull variant av den klassiske capresesalaten, med kremet mozzarella, saftige tomater og delikat serranoskinke. Toppet med frisk basilikum, rødløk og sprø salat. Serveres med en rik tomatpesto som binder smaken sammen.
Allergener: melk, sulfitt
Dagens salat vegetar
Capresesalat. Kremt mozzarella og solmodne tomater, toppet med frisk basilikum, rødløk og sprø salat. Serveres med en fyldig tomatpesto som løfter alle smakene.
Allergener: melk, sulfitt
Dagens varmlunsj
Saftig svinekam, grillet og servert i en kremet toskansk hvitløk- og parmesansaus. Soltørkede cherrytomater og spinat gir friskhet og dybde, mens krydret patatas bravas gir retten et smakfullt løft.
Allergener: egg, sennep, melk, hvitløk
Dagens varmlunsj vegetar
Røkt og grillet tofu i en fyldig toskansk hvitløk- og parmesansaus, servert med soltørkede cherrytomater, spinat og krydret patatas bravas. Et mettende og smakfullt plantebasert alternativ.
Allergener: egg, sennep, melk, hvitløk
Dagens påsmurt
Sprø baguett fylt med pork belly, syltede grønnsaker med riseddik og ingefær, frisk salat og en kremet chiliaioli. En vietnamesisk-inspirert favoritt med perfekt balanse mellom sprøtt, syrlig, saftig og krydret.
Allergener: hvete, sulfitt, fisk, egg, sennep
Dagens påsmurt vegetar
Sprø baguett fylt med strimlet vegansk burger, syltede grønnsaker, salat og kremet chiliaioli. Friske og balanserte smaker i klassisk vietnamesisk stil.
Allergener: hvete, sulfitt, fisk, egg, sennep
Dagens salat
Pastasalat med grillet kylling. En mettende og balansert pastasalat med saftige biter av grillet kylling, ovnsbakte karamelliserte grønnsaker og pasta. Frisk agurk og sprø salatmiks gir kontrast, mens revet parmesan og en kremet, silkemyk dressing binder det hele sammen.
Allergener: gluten, melk
Dagens salat vegetar
Pastasalat med marinert aromasopp. En næringsrik og fyldig pastasalat med marinert aromasopp, ovnsbakte grønnsaker og pasta. Frisk agurk og sprø salatmiks løfter retten, og revet parmesan med kremet dressing gir fylde og smak.
Allergener: gluten, melk
Tallene snakker for seg selv!
REFERANSER - lunsj og overtidsmat
- Northern
- Sanity
- Greenbird
- Metric
- Nextron
- VEV
- IMOVE
- Filmweb
- Unfold
- Akademiet
- Nordisk Film
- Fantefilm
- OBHF
- Monster
- NRK
- Seefood
- Tinghuset
- Norisma
- Millor
- MVH
- Latter
- Bonum
- AKJ
- Hmark
- Riksantikvaren
- CBRE
- Arkitekthøyskolen
- Westerdal reklameskole
- Dansens hus
- Face2Face
- Pepsico
- Warner
- Matprat
- Amerikanske ambassaden